库纳瓦拉(Coonawarr)

澳洲的另一个红葡萄酒中心

若偏爱红酒,您定会喜欢库纳瓦拉(Coonawarra)。库纳瓦拉是石灰岩海岸的(Limestone Coast)主要产酒区。被誉为澳洲“另一个红葡萄酒中心”的库纳瓦拉的红酒品质上乘并获奖无数。这里的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)闻名遐迩,西拉(Shiraz)也排名前列。石灰岩海岸特有的红土土壤特别适合葡萄生长。

库纳瓦拉是个占地面积很小的区域,长约20公里,直径为2公里。尽管面积小,但拥有超过24个酒窖。相邻且标示清晰的酒窖让您很容易就能找到。

轻易辨认的品牌

永利的库纳瓦拉酒庄(Wynn’s Coonawarra Estate)于1896年酿出第一批酒,而今成为了这个区域最有辨识度的酒厂之一。亲调葡萄酒之旅是十分独特的调酒体验,您可以把自调的葡萄酒带回家。

在库纳瓦拉葡萄酒酒库(Coonawarra Wine Gallery)里您能品尝到许多库纳瓦拉生产的酒类。除了Jamieson’s Run, Mildara和 林德曼(Lindeman)可以品尝之外,还有相匹配的奶酪供应,您也可以选择茶,咖啡或麦芽啤酒。

Hollick酒庄(Hollick Wines)的酒窖十分现代化,外观就像个餐馆,游客能从落地窗看到酒窖的桶棚。在莱肯菲尔德酒庄(Leconfield Wines)您可以看到辛勤工作的制酒师,这里以比起麦芽味,果味更浓的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而闻名。

好客之都

御兰堡孟席斯酒店(Yalumba Menzies Retreat)地处迷人的风景之中,更有独特的孟席斯葡萄酒供品尝,是您住宿的好地方。

泽马酒庄(Zema Estate)是家族拥有运营的酿酒厂。家族自豪的沿用了“葡萄藤到葡萄酒”的工艺,从采摘、装瓶到打包销售都是采用人工操作。

您可在大厅里小憩片刻,窗外则是库纳瓦拉(Coonawarra)的鲍纳维(Balnaves of Coonawarra)玫瑰花,酒窖里还有获奖的美酒供您品尝。

Rymill酒窖的入口处有两匹铜质的马。在这里,您可以乘坐透明的升降台观看完整的制酒过程。里多克高速公路上的(Riddoch Highway)博文酒庄(Bowen Estate)生产的是少量却经典的库纳瓦拉(Coonawarra)葡萄酒。

以红葡萄酒盛名的库纳瓦拉(Coonawarra)是您品味不同红葡萄酒的好去处。酒庄之间的距离都十分接近,一天之内您就能走访几个酒厂。

库纳瓦拉(Coonawarra),让您流连忘返。

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