这里适合钓鱼、冲浪、航海和潜水，并且盛产海鲜，包括吞拿鱼、生蚝、龙虾，因而大受欢迎。林肯港（Port Lincoln）的金枪鱼，柯芬湾（Coffin Bay）、烟雾湾（Smoky Bay）的生蚝更是世界闻名。
该地区最有名的体验之一是，你可以在拜尔得湾（Baird Bay）或林肯港（Port Lincoln）与海狮和海豚一起畅游。
第一天 阿德莱得/林肯港
搭乘旅游巴士从阿德莱得前往林肯港，沿途可欣赏自然风光。
下午到达林肯港，这里是澳大利亚的“海鲜前哨”。在当地餐馆中尽享世界一流的海鲜，并伴以本地葡萄酒，当为一大享受。
同时还可以观赏南露脊鲸，它们每年五月会迁徙至此繁殖、产子、并向幼鲸传授海洋的生存之道。十月它们会离开南澳大利亚海岸线向南行进，到南极洲（Antarctic）度过夏天。
第二天 林肯港 极限挑战之与大白鲨同游
您曾经在潜笼中观赏过大白鲨吗？您是否曾同有须海狮一起潜入水中？或者是否曾在满是巨大金枪鱼的海水里游泳？那么，潜入深水中观赏澳大利亚大墨鱼呢？
在林肯港近湛蓝海水中挑战终极冒险——与大白鲨一起潜水（当然是呆在一个保障安全的笼子里）。大白鲨可长至7米，重达3200公斤。当它们从身边游过的时候，那种刺激感是无法用言语形容的。当然，您还可以在安全地带与大马哈鱼同游。途中还会带您游览诺浦敦群岛（Neptune Islands）南方，班克斯爵士群岛（Sir Joseph Banks group of Islands）的水域，那里有澳大利亚的部分最佳潜水点。
或者与海狮一起畅游
此类动物天性好奇，时常亲近潜水者。从教练那里，您还可学到如何在深水下翻筋斗。通气管、面罩、紧身潜水衣以及您所需要的全部信息都会提供，让您可以在水浅而宁静的水域中享受这种独特的体验；与这些哺乳动物的所有互动全看它们的自然野生状态和它们的情况。
与金枪鱼一起游泳
呆在保障安全的围栏里，亲手喂巨大的南部蓝鳍金枪鱼或与其一起游泳。经过短暂的15 分钟在平静海面上航行，就会抵达饲养区。这里会有教练教您如何喂金枪鱼、以及如何与金枪鱼互动——您还能了解有关金枪鱼产业的有趣资料。
第三天 林肯港 出海钓鱼+水上运动
您钓过40公斤的石首鱼吗？
这里是著名的海鲜胜地，出产多种鱼类，如果您想一试身手的话，可以乘船出海体验海钓的乐趣，这里的船长熟知最好的钓鱼地点，相信不用多久，石首鱼，金枪鱼，三纹鱼就会争相跳上您的鱼钩。
满载而归后，您可以体验一下这里绝妙的水上运动，当前世界上最受欢迎的立式单浆冲浪和风筝冲浪，当您穿梭于浪花之间，这种非凡的冲浪感觉一定会让您流连忘返。
有时间的话还可以去柯芬湾（Coffin Bay）参观生蚝养殖农场
如果您是海鲜的老饕，而且想来那么一点点不同的体会，欢迎您来到南澳大利亚的柯芬湾（Coffin Bay），澳洲顶级生蚝的产地之一。柯芬湾（Coffin Bay）是南澳大利亚艾尔半岛西南海岸处的一个小镇。柯芬湾出产的生蚝闻名遐迩，主要是因为生蚝养殖于自然纯净毫无污染的海水里。农场的解说员会将生蚝由养殖场里捞起，然后立即将生蚝壳拨开，邀请您一尝那绝品新鲜外加一点点海风味的生蚝。南澳的生蚝还带有丝丝特别的甜味，这就是另一番顶级的体验及享受！
第四天 林肯港/阿德莱得
早餐后，带着满满的收获搭乘旅游巴士返回阿德莱得。途经嘉利谷葡萄酒产区，您可以在那品尝世界顶级雷司令或醇香萦舌的穗乐仙。